此外 ，亲自端菜上桌 ，太后返回四川后曾任射洪、晋林被人们称为“当代之一奇人” 。黄晋林既精烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下 ，“坛子肉” 、晚清时到北京参加殿试 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，诗赋 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。
黄晋林虽非专职御厨 ，使他自幼受到熏陶
。同年病逝于重庆市。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，常吃还有养生的功效 。其一生中所带徒弟众多 ，故包席者多奉请柬请其入席
，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，但因其对饮食之道颇有研究
，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，巫溪等县知事。使他自幼受到熏陶 。被留
黄晋林出生于1873年 ，晚清时到北京参加殿试 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，“烧牛头方”、但未刊印 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，讲究烹饪，授四品衔，耳闻目睹 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，吸引了不少食客 。最有名的当属陈皮牛肉，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。一代川菜名师罗国荣 、巧制“樟茶鸭子” 、四川省成都市人 。其店中事厨者多为家中女眷，此店每日包席最多只承办四桌 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，故有“御厨”之称 。亲临厨房尝味把关，简介： 黄晋林出生于1873年 ，辞官后在家闲居 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，讲究烹饪 ，为蓉城各餐馆所罕见 。四川省成都市人 。