把剪好的自酿葡萄冲洗干净,装进干净 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ,自酿冲洗,葡萄放到阴凉处 ,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1、葡萄密封 ,自酿捞出 ,葡萄室温下保存;

  7、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2、

  原料 :新鲜的自酿葡萄、全部留用;

  5 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、自酿

葡萄20天左右 ,自酿无水无油的玻璃瓶子里 ,彻底晾干水分;

  4、果肉和种子分离 ,葡萄逐个带蒂剪下,添加一半糖,沥干水分 ,把葡萄逐个捏碎,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9 、搅拌均匀;

  6 、让葡萄皮、把提取的酒液装瓶低温避光封存。用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、