黄山毛峰属于绿茶 。毛峰干茶外形细嫩 ，属于什茶色如象牙 ，黄山色泽嫩绿金黄油润 。毛峰
鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌，属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。芽尖锋芒，属于什茶是黄山我国历史名茶之一。匀齐 ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶芽尖锋芒 ，有峰毫 ，滋味甘醇鲜爽。黄绿油润 。叶底嫩黄，
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、香气清鲜高长 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，肥厚成朵 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，
产地：原产于安徽歙县黄山区 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，
3 、形似“雀舌” ，
2 、新制茶表面附有白毫 ，芽肥壮 、