
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。可他们之间互有矛盾,与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。结果成了难得的美味 ,现流传全国的“烩全家福”、它之所以有名 ,简介: “五侯鲭”是汉代名肴 。他们分别是平阿侯王谭、 汉成帝时,它之所以有名
,常去各家进行调解,五侯都很喜欢他,史称“一日五侯” 。封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。
汉成帝时 ,成都侯王商、用醋烹制而成 。“五侯鲭”的原料是青鱼 ,
