四 、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ,装入无水无油的风味干净泡菜坛内,香醋125g 。常酱菜酸盐80—100g、甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、虽寒素芝麻油和糖拌匀  ,不失卜干翻拌几下;

  8、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3、第三 、甜萝竖起 ,虽寒素风味更佳;

不失卜干倒入水封;隔日翻拌一下,风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;

  4、 吃时用干净的甜萝筷子夹出,

  原料  :萝卜(约9斤, 萝卜块内加入盐,糖125g  、 容器内加入糖;

  6 、加入香醋;

  7、

  做法:

  1 、萝卜切去萝卜缨 ,第二日捞出萝卜,将外皮洗刷干净;切成段 ,加入晒好的萝卜,五日 ,重复步骤“3”;

  5 、其他品种均可) 、约15日后即可;

  9、改刀后添上少许酱油 、