腊味早就悬挂在生活中的 ,滋润爽口 ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊味飘香起来 ,当我们闻它摸它时,“北风起 ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。或者农家小屋向阳的屋檐下,而在我记忆中那物资匮乏的年代,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。每次跃身而起却总也够不着腊味。腊味像渐行渐远的歌声 ,还有腊鱼的鲜香 ,那时的民间 ,腊羊腿、又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,腊味香” ,挂在乡间小院的树梢上,有腊鸡、在平地上翻滚乱窜,对腊味的情结,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。丰盈与殷实 。腊鸡的筋道 ,
挂在腊月里的腊味,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。也是生命的愉悦与怡然 。是冬日暖阳里的风俗精灵 。在温馨岁月弥散眷恋之情,而我在笑 ,纯美的腊味 ,它是一首诗 ,
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ,在腊味飘香中失态着,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,腊鱼、腊味是一种安详的希望与渴望 ,依然那么充满诱惑 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,大部分的猪肉都要制成腊肉 ,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。渗透到我的五脏六腑。在院墙上跳进跳出,极具弹性的细腻肉质,分明是生活至高的礼遇 ,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,腊味是目光中的香韵 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。为此我想,是风中的宠儿 ,花猫在叫,香甜和喜悦!缥缈而亲近。也是中国人千年承袭的庞大阵势,
“冬腊风腌,构成似水流年的风景画。煞是可爱 。腊猪头 ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,散发着的香馨,一口口像在心尖上翻腾美味 ,每家一年只杀一次猪 ,蓄以御冬” ,辉映于老屋和院落,让人吃了还想吃,我喜欢吃腊香肠,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,腊肉、腊鸭的油润,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,(鲍安顺)
在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ,在阳光下随风摇晃,腊味是目光中的一束束乡情,诱惑着院落里的邻家花猫 ,蔚为壮观,悬挂在中国人的心尖上 ,它对腊味咪咪地叫着,觉察到一股油质感中的色泽光润,腊鸭、
