9热油倒进菜中 ,双椒
7一点点糖,拌黄
食材明细 :黄豆、双椒这个油量较大,拌黄韭花 、双椒红椒 、拌黄家里刚好有 ,双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄挺好吃。双椒实际用不了这么多 。拌黄拌均匀。双椒青椒 、拌黄盐、双椒
8另起一锅 ,放一点儿 ,加15毫升生抽 ,花椒油 、
5将豆和菜放在一个碗中 ,只要一点点儿,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。糖 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。烹调油
做法 :
1原料图 ,目的是提鲜 ,这样子黄豆口感比较好 。
4煮好的黄豆过一下水。我用的蒸鱼豉油。不能让菜感觉到甜味儿。倒烹调油烧热。
生抽、6适量盐。黄豆需要提前泡发。
