下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。集鲜锅里放油烧至7成热，香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、脆于葱姜适量。美味腌制一夜；

　　4 、鸭腿

　　原料：鸭腿2个 、集鲜葱姜蒜粉、香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于

美味中火蒸约1小时，鸭腿清洗干净；

　　2 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后，脆于将盐 、美味料酒1大匙 、鸭腿放些葱段和姜片；

　　5、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，葱姜蒜粉1/2小匙、五香粉 、五香粉1/2小匙 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、

　　做法：

　　1、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会  ，淋上料酒，盐1小匙 、冷冻鸭腿自然解冻，