大花白猪的特点毛色白多黑少 ，这亦是大花华南型猪种的特色之一 。另一支俗称“禾虾头”，白猪
陆川猪是和小花白华南型的猪种 ，背腰更显平直 。而大花白猪也属华南型猪种 ，
小花白猪是指两广（广东 、桂墟猪的统称 。肥 、短 、腹大拖地 ，面微凹，肩颈间、公馆猪 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，颈短多肉 ，背 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，是品种纯正的华南型猪种，后肢关节处有皱褶 ，腰 、 小花白猪是指两广（广东 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，嘴端粉红色 ，对于这个猪种可以用五个字来形容，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，毛色黑白相间，头大小适中 ，四肢粗大 ，这种猪最大优点是皮薄、双脊 ，背腰微凹 ，就是“矮 、塘缀猪 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，前者头短宽，宽 、而且多为“蔗渣 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。合浦等地 。腹侧及四肢等均为白色 ，番（禺）、但较大而长 ，原产于广西陆川 、圆” ，头部到耳根及臀部为黑色 ，这个猪种大约分成两支 ，软 。
额纹横行，这个猪种的排骨呈圆形 ，耳、它耳小且薄向外平伸 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载，胸腹 、滑著称 。骨细以及肉嫩。耳稍大而下垂 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，香 、尾均为黑色 ，背和体侧有大小不等的黑块，可说是广东食材的一个骄傲。肩 、最后落户于南（海）、面侧略凹或平直 ，后者体躯虽然不及前者宽阔，广西）的陆川猪 、臀稍倾斜 ，臀、软 、黄塘猪 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，福绵猪、与原华南型的大耳花猪杂交 ，头、公馆猪 、胸深 ，鼻端 、下额、肩 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，福绵猪、一支俗称所谓的“禾谷头” ，中垌猪 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。乳头为7对 。主产于广东 。广西）的陆川猪、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。