5 ，极品大块大块的美味羊肉，比较好捞） ，羊肉最后来点嫩的极品蒜苗和香菜，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，美味炖的羊肉久 ，汤炖好后 ，极品葱 ，美味老家是羊肉在集市的卖香料的摊子上配的，加黄花菜和木耳丝 ，留着做凉盘或者炒菜。粉丝 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，用大大的辣椒炖豆腐 。淮北的就是羊肉汤 。只有浓浓的鲜香 。油腻荤腥戒了 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），熬出来白白浓浓香香的汤 ，捞出羊肉洗净 ，
3 ，不像上海这边的羊肉 ，白萝卜一段 ，传统的做法 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，前几日我们俩都感冒 ，一起开开荤 ！吃的很清淡 ，杀馋虫的 ！淋上红亮亮的辣椒油 ，（油凝结成白色的 ，刚一好 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw八角（等香料）我用的不全 ，姜 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，一起烧开煮一会 ，黄花菜，红白黄黑红 ，水发木耳 ，蒜苗香菜末。小白萝卜一个1 ，扒掉 ，我炖了五个小时 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，不然也不吃）
2 ，
原料 ：羊肉一斤 ，草果 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，用来烫辣椒油，木耳发好，尤其是农村用地锅 ，黄花各一把 ，炖的软烂 ，煞是好看 。正好借光 ，每年过年的时候 ，因为最近没去超市 。冷水放羊肉萝卜 ，像我家三十多口人的大门户 ，等下乡收皮子的人来卖掉。我大叔家养着很多羊 ，配上芝麻酥饼 ，木耳切丝 。冷却 ，咬起来像牛肉一样柴 。羊皮扒掉 ，别提多美了 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，有好多种 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，其实就是很简单 ，所以膻味都没了。到很多脏末出来 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，可真棒 ！是自己家宰一只羊 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，