2 、豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微
菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包淋入少许醋 ，简单烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋待彻底凝固时，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、锅烧热 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，然后将蛋翻面 ，另起锅加入少许油 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量 、倒入适量油大火加热 ，蒜切片 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、改成中火 ，