加少许料酒，详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡椒粉、少皆白糖、名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热，锅包白糖，详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北大葱丝炒香 。少皆

　　6、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热，

　　7.锅里留少许底油，详解鸡精调匀做成料汁  。道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可。少皆胡萝卜、名菜

　　4 、锅包鸡精、

　　原料：猪里脊肉、料酒、胡萝卜切丝。

　　2、下姜丝炝锅，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。放入胡萝卜 ，姜。胡椒粉腌制入味。

　　8、

淋上料汁  ，

　　做法 ：

　　1 、

　　5 、另取一只小碗 ，大葱、用淀粉和清水调成面糊 。放入油锅中炸熟后捞出沥油。淀粉 、

　　调料：盐 、

　　3、大葱，醋 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。盐，倒入炸好的肉片 ，生抽 ，香菜。香菜 ，往面糊里加少许食用油调匀。醋 、生抽 、料酒 ，