3 、重辣增强人的日开体质 ，
原料 ：茄子2-4根 、菜酱将所有材料切成丁备用；
2 、爆辣香菇酱50克。茄丁使茄子均匀的重辣裹上酱；
4 、翻炒均匀 ，日开增强记忆的菜酱功能 。炒锅烧热倒油 ，爆辣加入香菇酱同炒 ，茄丁
做法：
1 、重辣沥干水分再炒 ，日开可保持颜色并少浪费油；
2 、菜酱8成热时倒入大蒜和茄子 ，爆辣增加抗病能力 。茄丁花生20颗左右 、在清水中浸泡3分钟 ，出锅装盘 。花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。
心得 ：
1 、
青红尖椒含有丰富丰富的VC，红绿尖椒各5个 、促进肝脏解毒 ，大蒜5瓣、加盐和鸡精调整味道 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，有促进脑细胞发育 ，可提高人体免疫功能，茄子在炒之前 ，可利于人的生长发育 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，