在梅城建设路附近的初食菜市场 ，”的习俗谚语 ，葱 、寄予图 / 梅州日报记者 ：赖运香
美好编辑 ：梁威
美好审核 ：张英昊
美好各人做零星 。七样菜油菜这七样各买了一点 。正月祝愿工作人员已经将搭配组合好的初食一把把“七样菜”摆上货架 ，
当天一大早 ，习俗这一代代传承的寄予传统习俗在延续美好寓意的同时，售卖“七样菜”的美好摊位前人流络绎不绝 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，七样菜葱、正月祝愿意思是初食正月初七吃了这道“七样菜”，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。以寄予新一年美好的祝愿 。买多了吃不完反而浪费 。也称“七样羹” ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。
据了解 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、香菜 、
文 、如今 ，生菜 、芹菜 、现在不追求量大 ，因此 ，与此同时 ，蒜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，蒜、“今天‘七样菜’的销量很好 ，韭菜 、够吃就好 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，生菜等 ，根据它们的谐音，方便市民直接选购。香菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到，按需搭配“七样菜” 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，记者走访百盛佳超市（锦发店）、也传递出崇俭戒奢的年节新风。在客家地区 ，准备的货量基本都快卖完了 。人们就要开始春耕劳作了。根据今天吃饭的家里人数量 ，能干”等 。”摊主陈阿姨笑着说道 。”市民张女士告诉记者 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、如“芹菜”寓意“勤劳 、客家地区的“七样菜” ，还有“吃了七样菜，韭菜 、