夹菜时,然后再用自己的筷子慢慢食用。通常须等主人或长者动手后再去取食 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ,也不要为其夹菜 ,
一道菜上桌后 ,不要刚夹一样菜放于盘中,切不可将其放回菜盘内。不可抢在邻座前面。