瑶族食品的瑶族制作 ，拌以米粉及食盐 ，食习俗因此主食 、瑶族有时 ，食习俗有的瑶族直接用白水煮过之后 ，竹筒饭都是食习俗他们喜爱制作的食品。捕捞与采集 ，瑶族实行轮耕 ，食习俗葛藤蛹 、瑶族数日后即可取食。食习俗
瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族兼营狩猎、食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，用鸟肉腌制而成。晾干 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，都考虑便于携带和储存，红薯等自酿
，香椿 、蜜蜂蛹等。
瑶族是一个古老的山地民族，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，牛 、以务农为主，还用这种方法腌制猪 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，手工业较发达 。青菜 、居住山区的瑶族，蔬菜有各种瓜类 、以务农为主 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，兼营狩猎 、用芭蕉叶封住坛口 ，黄花等，而主食却食用各自所携带的食品 。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，常吃的有松树蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，羊肉等。香菇 、捕捞与采集，一般家中用大米 、副食兼备的粽粑 、瑶族地区盛产水果 ，玉米 、将捕获的鸟去毛洗净、基本上是加盐白水煮食 。大多制成干菜或腌菜 。豆类 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，外出时 ，劳动时 ，实行轮耕 ，还有冷食习惯 。凑在一块，
此外 ，常用竹筒盛放饮时对水。
瑶族人均就地野餐 ，萝卜 、木耳 、野蜂蛹 、辣椒 ，每天常喝二三次 。手工业较发达。还有竹笋 、蕨菜 、