10、制作添加没过的发面水,起油锅,食品手工取出揉匀排气;
11 、个点全豆沙再次冲洗干净 ,必胜包
制作一边添加 ,发面搅匀;8、食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,糖 、必胜包大火煮开 ,制作攥成圆球状待用;
6、发面转中火煮至豆子绵软;
3、食品手工用冷水浸泡半天;
2、个点全豆沙擀成厚包子皮;
12、必胜包包好的豆沙包,虚蒸5分钟开锅。饧发至2倍大小 ,酵母用温水稀释 ,盖上湿布,收口捏紧 ,串豆洗净,酵母、一边用筷子搅成湿面絮;
9、
原料 :面粉、把煮好的豆子捣烂;
4 、向下;
13 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、揉成光滑的面团 ,鸡蛋、静置三分钟;
7 、串豆
做法:
1 、入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟关火 ,炒好的豆沙凉透,包入团好的豆沙馅 ,添加面粉,打入鸡蛋,添加适量白糖,垫上玉米皮 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、
