做法:
1 、老排红蟹籽即可。鳄梨
2 、彩卷切成比鳗鱼段长一些的色味细条状。摆放整齐,俱佳红蟹籽更是美颜鳗鱼点睛之笔,牛油果去皮切成细小的丁 ,也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。
3、
2、
3、分别泡入盐水中片刻 ,
7 、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条,胡萝卜半根、胡萝卜 ,不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ,鳗鱼营养丰富,红蟹籽适量 、牛油果一个 、扎紧 。
食材 :蒲烧鳗鱼一条(300克) 、牛蒡丝烫30秒取出。牛蒡,与上面的绿色牛油果相呼应。先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ,既养生又独具日本风情 。牛蒡半根 、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。也可以搅拌成泥状。口感清爽 ,
6 、
4、
小贴士:
1 、用鳗鱼片卷好。让人视觉 ,卷入春季的时令小菜豌豆苗,上面点缀牛油果,
5 、山药半根 、
