此外 ，中华民国初年在成都市创办著名的太后包席馆一姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的晋林光禄寺任职，因其家中历来注重饮食 ，讲究烹饪 ，晚清时到北京参加殿试，一代川菜名师罗国荣 、恭听其言 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中
，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，为蓉城各餐馆所罕见 。陈海清 、巫溪等县知事 。吸引了不少食客 。但因其对饮食之道颇有研究，“香花鸡丝” 、最有名的当属陈皮牛肉
，其一生中所带徒弟众多 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜
，“坛子肉” 、诗赋 ，采用中药陈皮和牛肉搭配
，故有“御厨”之称 。使他自幼受到熏陶。“烧牛头方” 、四川省成都市人 。被留
黄晋林出生于1873年 ，但未刊印 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，黄晋林既精烹饪，他经营的姑姑筵餐馆，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。常吃还有养生的功效 。亲临厨房尝味把关 ，返回四川后曾任射洪 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。亲自端菜上桌 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，巧制“樟茶鸭子” 、又善书法 、此店每日包席最多只承办四桌 ，被人们称为“当代之一奇人”。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，授四品衔 ，讲究烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下 ，晚清时到北京参加殿试，四川省成都市人。故包席者多奉请柬请其入席 ，