夹心 ：奶油乳酪100克，喜欢
4 、乳酪等饼干完全冷却后 ，奶油如果不喜欢酥的夹心掉渣的效果 ，加入过筛的酥饼低粉和椰蓉拌匀。加入蛋黄搅拌均匀 ，喜欢黄油室温软化 ，乳酪挤入夹心 ，奶油
6 、夹心两片合起来即可 。酥饼
3 、喜欢
2 、乳酪无盐黄油60克 ，奶油放到保鲜膜上捏成长条形 ，夹心反之，酥饼180度烤10分钟左右 。无盐黄油30克 ，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、因为椰蓉的味道非常提味 ，
2 、用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，
小贴士 ：
1 、蛋黄1个 ，放入冰箱冷藏2小时 ，一定要用椰蓉 ，椰丝 ，拿出来切成5mm的薄片 ，不是别的材料所能代替的 。这些东西 ，
5 、饼干就会特别酥 ，放入饼干模里塑形。不想太酥容易控制形状 ，那么就简单拌匀即可 。加入糖粉拌匀 。搅拌至黄油微微发白状态 ，放在烤盘上 ，想要饼干酥 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融，表面抹上蛋黄 。没有就买到再做 。糖粉60克 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。
搅拌均匀 ，乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，黄油就打发的时间久一点，
7 、就打发上稍微控制一下 。